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楽家記(らくがき)

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2011年 01月 11日

生ハム完成

生ハム完成_b0038919_1025031.jpg西郷村での正月恒例生ハムつくり。ドラム缶も年期が入りタールがたくさんついた。
生ハム完成_b0038919_1043567.jpg去年は塩味が濃くて今ひとつだったが、今年のは、、、うまい!

by masa-aki.m | 2011-01-11 10:08 | 食べ物


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