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楽家記(らくがき)

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2005年 03月 20日

トンミーサラダ

トンミーサラダ_b0038919_2022147.jpg食べ物シリーズはじめます。まずはトンミーサラダ、豚耳コリコリベーコン(たまたまその店でつけた名前かも)を買ってきて野菜とあえただけ。
材料は
豚耳
白髪ネギ
レタス
キュウリ

胡麻油
レモン汁
一味唐辛子
豚耳のコリコリ感と野菜、唐辛子の辛みが引き立つように適当に味付けしてください。
安くておいしくどんなお酒にも合いますよ。

by masa-aki.m | 2005-03-20 20:03 | 食べ物 | Comments(1)
Commented by u-och at 2005-03-22 21:28
豚耳のコリコリ感と野菜のシャキシャキ感でとてもおいしそう、
ビールがすすみそうですね。


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