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楽家記(らくがき)

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2006年 08月 09日

蕎麦いなり

蕎麦いなり_b0038919_13113447.jpg事務所の近所にある”槙そば”この辺りでは知られた蕎麦やさん。
蕎麦いなり_b0038919_13143447.jpg名物は蕎麦いなり。断面が見えないと、ただのいなり寿司なので食べかけの写真-酢で締めた蕎麦が中に。
蕎麦いなり_b0038919_13172193.jpg同じ敷地内には23区ではめずらしい茅葺きの母屋がある。

by masa-aki.m | 2006-08-09 13:19 | 食べ物 | Comments(3)
Commented by kyoco-chan at 2006-08-17 20:54
これね・・・ この間から見てて、
絶対作ってみようと思っています!
美味しそうだもの、変わってるし。 そばいなり。
レシピも検索済み☆で、あとは材料を買うだけ。
材料買えるのが。。多分来週~。 笑。
Commented by masa-aki.m at 2006-08-17 21:50
kyoco-chan。
まさか、蕎麦打ちからするのではないでしょうね。
いずれにしても、たくさんつくらない方が良いですよ。
蕎麦は時間が経つとおいしくないから。
Commented by kyoco-chan at 2006-08-18 08:59
まさか~(^.^)
おそばは、乾麺で、お揚げは、買おうか煮ようか
考え中。。 あ、そうか、時間がたつと、おそばがのびる?こと
忘れていました・・そうだね、食べきりの量をおためしで
作らないとね。


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