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楽家記(らくがき)

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カテゴリ:食べ物( 84 )


2005年 07月 10日

そば

そば_b0038919_198251.jpg自分で蕎麦も打ちます。蕎麦粉は浅科村のそば打ち師匠Wさんから自家栽培製粉を送ってもらっています。そこらのうまいそば屋さんよりずっとうまいと本人&家族は思ってるんですけど、、。

by masa-aki.m | 2005-07-10 19:14 | 食べ物 | Comments(11)
2005年 07月 08日

夏のキュウリ

夏のキュウリ_b0038919_1344382.jpgキュウリが美味しくなってきました。漬かりすぎたぬか漬けのキュウリを薄切りにして針ショウガをまぶしす。つめたいビールで、これが、うまい。

by masa-aki.m | 2005-07-08 13:46 | 食べ物 | Comments(0)
2005年 06月 03日

doraemon

doraemon_b0038919_2318461.jpgドラえもんどら焼き。なかなか良い線いってます。中はクリームでした。子供たちはちょっと食べるの躊躇するんではないかな。駅売りだそうです。

by masa-aki.m | 2005-06-03 23:20 | 食べ物 | Comments(3)
2005年 03月 20日

トンミーサラダ

トンミーサラダ_b0038919_2022147.jpg食べ物シリーズはじめます。まずはトンミーサラダ、豚耳コリコリベーコン(たまたまその店でつけた名前かも)を買ってきて野菜とあえただけ。
材料は
豚耳
白髪ネギ
レタス
キュウリ

胡麻油
レモン汁
一味唐辛子
豚耳のコリコリ感と野菜、唐辛子の辛みが引き立つように適当に味付けしてください。
安くておいしくどんなお酒にも合いますよ。

by masa-aki.m | 2005-03-20 20:03 | 食べ物 | Comments(1)