楽家記(らくがき)

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2005年 03月 20日

トンミーサラダ

b0038919_2022147.jpg食べ物シリーズはじめます。まずはトンミーサラダ、豚耳コリコリベーコン(たまたまその店でつけた名前かも)を買ってきて野菜とあえただけ。
材料は
豚耳
白髪ネギ
レタス
キュウリ

胡麻油
レモン汁
一味唐辛子
豚耳のコリコリ感と野菜、唐辛子の辛みが引き立つように適当に味付けしてください。
安くておいしくどんなお酒にも合いますよ。
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# by masa-aki.m | 2005-03-20 20:03 | 食べ物 | Comments(1)
2005年 03月 19日

薪ストーブのある暮らし

b0038919_15595031.jpg13年前に設計した薪ストーブのある家に久しぶりに寄ってきました。この家が僕の薪ストーブの原点です。左からやさしい光がはいる土間。中央にどっしりと置かれたストーブ。雑然とした中に光る暮らしぶり。いつ訪れても教えられる事がたくさんあるんです。
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# by masa-aki.m | 2005-03-19 16:00 | 週末住居 | Comments(0)
2005年 03月 17日

ガラスタイル

b0038919_19143733.jpgb0038919_19145943.jpg蓄光体を入れたガラスのタイル。手作りの感じが良いので、いずれどこかの住宅の”透ける”ところに使ってみたいものです。
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# by masa-aki.m | 2005-03-17 19:15 | すきなもの | Comments(3)
2005年 03月 09日

2ヶ月前の雪

b0038919_2171186.jpg周囲の雪は最近降ったものですが、正月に作ったかまくらの雪がまだ残っています。
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# by masa-aki.m | 2005-03-09 21:07 | 雑木林の週末暮らし | Comments(0)